NOVINKA
Plať v hotovosti, kartou alebo rýchlym prevodom!
Sezónny špeciál:
-
410g Caesar šalát
grilované kuracie kúsky 120g, rímsky šalát, krutóny, parmazán, varené vajíčko, slaninkové chipsy, caesar dresing
(1,3,4,7,10)
POLIEVKY
-
Slepačí vývar s rezancami
0,33l
(1,3,9) -
Fazuľová s údeným mäsom, klobásou a rezancami
0,33l
(1,3) -
Cesnaková číra s krutónmi a údeným syrom
440g (1,7)
VEĽKÉ ŠALÁTY
-
Cobb šalát s marinovanými kuracími kúskami a vajíčkom
410g grilované kuracie kúsky 120g, mix listových šalátov, avokádo, vajce na tvrdo, pečená slanina, kukurica, syr niva, cherry paradajky, dressing z dijonskej horčice, balsamica, medu a cesnaku; chrumkavá celozrnná bagetka
(3,7,10,12) -
410g Caesar šalát
grilované kuracie kúsky 120g, rímsky šalát, krutóny, parmazán, varené vajíčko, slaninkové chipsy, caesar dresing
(1,3,4,7,10)
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
-
Vyprážaný syr
120g
(1,3,7) -
Vyprážaný syr so šunkou
140g
(1,3,7)
JEDLÁ Z HYDINY
-
Kurací steak
200g kuracie prsia 200g – souse vide -
Provensálsky kurací steak s grilovanou zeleninou a opečenými baby zemiačikmi
430g kuracie prsia 200g – souse vide, cuketa, šampiňóny, cherry paradajky, zelené fazuľky, paprika, cibuľka a baby zemiaky
(7,8,12) -
Kuracie prsia v medovo – horčicovej marináde s baby rozmarínovými zemiačikmi
350g kuracie prsia 150g, rozmarínové zemiaky, servírované na panvičke
(10) -
Vyprážané kuracie prsia „Hradná pani“
180g kuracie prsia 150g, šunka, syr
(1,3,7) -
Kurací černohorský rezeň
250g kuracie prsia 150g (1,3,7)
JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA
-
Bravčová panenka, dubákové ragú, domáce špecle
490g bravčová panenka 200g – souse vide, domáce špecle, dubáky, šľahačka, restovaná cibuľka, poľný šalát, servírované na panvičke
(1,3,7,9) -
Medailónky z panenky v slaninkovom kabátiku s gratinovanými zemiakmi
430g bravčová panenka 200g – souse vide, oravská slaninka, gratinované zemiaky, prírodná omáčka, hráškové klíčky
(7,12) -
Černohorský bravčový rezeň
250g bravčové karé 150g
(1,3,7) -
Vyprážaný bravčový rezeň
150g bravčové karé 150g
(1,3,7)
JEDLÁ Z HOVÄDZIEHO MÄSA
„Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti,
tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.“
tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.“
-
Tatársky biftek s hriankami a cesnakom
400g hovädzia sviečkovica 150g , možnosť tepelnej úpravy
ŠPECIALITY PODNIKU
-
Viedenský teľací rezeň
200g teľací rezeň
(1,3,7) -
Viedenský teľací rezeň, zemiakový šalát (bez majonézy)
485g teľací rezeň 200g, zemiakový šalát
(1,3,7,12) -
Grilované kačacie prsia s pečenou marinovanou zeleninou
550g kačacie prsia 280g – souse vide, baby zemiaky, tekvica hokkaido, fazuľové lusky, baby mrkva, sezam, pomarančová chilli redukcia, servírované na panvičke
(1,3,7,12) -
Mäsová panvička s baby zemiačikmi
580g hovädzia sviečkovica 50g, bravčová panenka 70g, vykostené kuracie stehno 70g, slaninka, klobása, paprika, cibuľa, baby zemiaky
(1,10) -
Classic burger
720g hovädzie mleté 200g, domáca burger žemľa, cheddar syr, cibuľové krúžky, pečená slaninka, paradajka, kyslá uhorka, mix šalát, červená cibuľa, barbecue omáčka, domáca tatarka, steakové hranolky 200g
(1,3,7,10,11) -
Bacon burger
690g hovädzie mleté 200g, domáca burger žemľa, údený syr, pečená slaninka, volské oko, karamelizovaná červená cibuľka, kyslá uhorka, mix šalát, medovo - horčicová majonéza, domáca tatarka, cibuľové krúžky, steakové hranolky 200g
(1,3,7,10,11) -
Katov šľah so zemiakovými plackami
480g / bravčová panenka 200g, zemiakové placky, paradajka, paprika, chilli papričky, kyslé uhorky, jarná cibuľka (1,3,7) -
Plzeňský hovädzí guláš
550g / hovadzí krk 250g, zemiaková placka, domáca parená knedľa, cibuľa, jarná cibuľka, chilli paprička (1,3,7)
RIZOTO A CESTOVINY
-
Dubákové rizoto
400g / arborio ryža, dubáky, biele víno, parmezán
(7,12) -
Špenátové rizoto s kuracím mäsom
450g / arborio ryža, špenát, kuracie mäso 100g, cherry paradajky, parmezán, cesnak, biele víno
(7,12) -
Pappardelle s bazalkovým pestom a kuracím mäsom
410g / kuracie prsia 120g, pappardelle, cuketa, cherry paradajky, parmezán, píniové oriešky, pesto, bazalka
(1,3,7)
DEZERTY
-
Palacinky s nutelou a čerstvým ovocím
260g
(1,3,7,8) -
Lievance s lekvárom a tvarohom, preliate javorovým sirupom
240g
(1,3,7)
PIZZA
-
MARGHERITA
310g paradajková omáčka, slov. mozzarella
(1,3,7) -
CARDINALE
390g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka
(1,3,7) -
Šéf kuchár ponúka
CARDINALE CON MAIS s okrajom plneným syrom bambino
470g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, kukurica, bambino
(1,3,7) -
CON SALAMI
390g paradajková omáčka, slov. mozzarella, suchá saláma
(1,3,7) -
PROSCIUTTO
400g paradajková omáčka, prosciutto, pravá mozzarella, slov. mozzarella
(1,3,7) -
PROSCIUTTO FUNGHI
470g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, šampiňóny
(1,3,7) -
ITALIANA
550g paradajková omáčka, saláma, vajce, kukurica, paradajky, slanina, slov. mozzarella
(1,3,7) -
AL TONNO
450g paradajková omáčka, slov. mozzarella, tuniak, zelené olivy, cibuľa
(1,3,4,7) -
PROVENCIALE
550g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny
(1,3,7) -
PROVENCIALE s okrajom plneným syrom bambino
580g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny, bambino
(1,3,7) -
HAWAI
460g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, ananás
(1,3,7) -
RUSTICANA
590g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, artičoky, šampiňóny, olivy, vajce
(1,3,7) -
AMICI
630g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, artičoky, šampiňóny, feferóny, kukurica
(1,3,7) -
QUATRO FORMAGGI
550g paradajková omáčka, bambino, údený syr, syr niva, slov. mozzarella
(1,3,7) -
GAZDOVSKÁ PIZZA
650g paradajková omáčka, slov. mozzarella, slanina, saláma, klobása, cibuľa, feferóny
(1,3,7) -
PARMA
570g paradajková omáčka, slov. mozzarella, prosciutto crudo, čierne olivy, rukola, sušené paradajky, parmezán
(1,3,7) -
DIAVOLA
690g paradajková omáčka, slov. mozzarella, šunka, saláma, slanina, cibuľa, baraní roh, jalapeňo papričky
(1,3,7)
PIZZA ŠTANGLE
-
klasické - s cesnakom
250g
(1,3) -
plnené - šunka, syr
350g (základ 250g, šunka 50g, syr 50g )
(1,3,7) -
plnené - šunka, niva
340g (základ 250g, šunka 50g, niva 40g)
(1,3,7) -
plnené – niva
330g (základ 250g, niva 80g )
(1,3,7)
Studené omáčky
-
Tatárska omáčka 80g
(3,7,10) -
Bylinková omáčka 80g
(7) -
Cesnaková omáčka 80g
(7) -
Chilli sweet omáčka 80g
-
Čerstvé pesto 80g
(8) -
Kečup 80g
-
Horčica 80g
(10) -
Kyslá smotana 80g
(7)
Teplé omáčky
-
Šampiňónová omáčka 100g
(1,7) -
Syrová omáčka 100g
(1,7) -
Nivová omáčka 100g
(1,7) -
Z čerstvej bazalky
(8) -
Dubáková omáčka 100g
(1,7) -
Diabolská omáčka 100g
(7) -
Na zelenom korení 100g
Denné menu pondelok
-
Polievka denného menu: 0,25L Cícerová s mrkvou (1,9)
(1,3,9)
(samostatne objednaná polievka)
-
polievka denného menu + Menu A: 340g / 150g Vyprážaný bravčový rezeň + 200g varené zemiaky + 60g kyslá uhorka (1,3,7)
-
polievka denného menu + Menu B: 340g / 150g Zapekaný kurací rezeň so šunkou a 7,95 € syrom cheddar + 180g ryža + 60g kyslá uhorka (1,7,9)
-
polievka denného menu + Menu C: 340g / 120g Vyprážaný syr
+ 200g zemiakové hranolčeky + 60g tatárska omáčka (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 1: 380g / Cardinale
základ, šunka, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 2: 380g / Con salami
základ, saláma, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizzam menu 3: 380g / Con funghi
základ, šampiňóny, syr mozzarella (1,3,7)
Denné menu utorok
-
Polievka denného menu: 0,25L Šošovicová s párkom (1,9)
(1,7,9)
(samostatne objednaná polievka) -
polievka denného menu + Menu A: 340g / 150g Kuracie „Chilli con carne“ + 180g dusená ryža + 60g čalamáda (9)
-
polievka denného menu + Menu B: 340g / 150g Vyprážané zeleninové karbonátky so syrom + 200g zemiakové pyré + 60g cvikla (1,3,7)
-
polievka denného menu + Menu C: 340g / 120g Vyprážaný syr
+ 200g zemiakové hranolčeky + 60g tatárska omáčka (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 1: 380g / Cardinale
základ, šunka, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 2: 380g / Con salami
základ, saláma, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizzam menu 3: 380g / Con funghi
základ, šampiňóny, syr mozzarella (1,3,7)
Denné menu štvrtok
-
Polievka denného menu: 0,25L Minestrone s cestovinou (1,3,9)
(samostatne objednaná polievka)
-
polievka denného menu + Menu A: 340g / 150g Mexický hovädzí guláš + 180g tarhoňa + 60g kyslá uhorka (1,3)
-
polievka denného menu + Menu B: 340g / 340g Tekvicové rizoto s kúskami tekvice hokkaido a syrom (7,9,12)
-
polievka denného menu + Menu C: 340g / 120g Vyprážaný syr
+ 200g zemiakové hranolčeky + 60g tatárska omáčka (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 1: 380g / Cardinale
základ, šunka, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 2: 380g / Con salami
základ, saláma, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizzam menu 3: 380g / Con funghi
základ, šampiňóny, syr mozzarella (1,3,7)
Denné menu piatok
-
Polievka denného menu: 0,25L Karfiolová krémová s krutónmi (1,7)
(1,9)
(samostatne objednaná polievka) -
polievka denného menu + Menu A: 340g / 150g Bravčový rezeň v pivnom cestičku + 200g varené zemiaky + 60g čalamáda (1,3,7)
+ 180g dusená ryža (7,9) -
polievka denného menu + Menu B: 340g / 240g Pečené kuracie stehno + 180g dusená ryža + 60g broskyňový kompót (1,9)
+ 200g varené zemiaky + 60g cesnakový dresing (1,3,7) -
polievka denného menu + Menu C: 340g / 120g Vyprážaný syr
+ 200g zemiakové hranolčeky + 60g tatárska omáčka (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 1: 380g / Cardinale
základ, šunka, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizza menu 2: 380g / Con salami
základ, saláma, syr mozzarella (1,3,7) -
polievka denného menu + Pizzam menu 3: 380g / Con funghi
základ, šampiňóny, syr mozzarella (1,3,7) -
Vyprážaný syr so šunkou
140g
(1,3,7)
